ムック『クックパッド防災レシピBOOK――在宅避難で役立つ食まわりの知恵から日ごろの備えまで』のレビュー

おすすめポイント

★★★★★

在宅避難時の生活にフォーカスを合わせた防災の本。
レシピや食材のストック方法など「食」に関する内容を中心に、トイレ・防犯・片付けなど被災後の生活全般に触れる。

在宅避難生活の健康・安全・楽しみのために

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レビュー

 これは在宅避難時の生活にフォーカスを合わせた防災の本です。表紙にデカデカと書かれている「レシピ」に割かれたページが一番多いのですが、生活全般にわたって一通り触れています。

 被災時に在宅避難を経験したクックパッドユーザー1,191人にアンケートを実施。リアルな声が誌面に反映され、実用的な情報・ヒントにあふれています。

 本の目次は次のとおり。

  • はじめに
  • 第1章 「食」の在宅避難サバイバル術
  • 第2章 「生活まわり」の在宅避難サバイバル術
  • 第3章 イザというとき便利な在宅避難アイデア集
  • 食材別レシピ索引

 この本の良いところは、やっぱりレシピの豊富さです。長期間の在宅避難生活だったら、料理のおいしさ、バラエティ、栄養も気になってきそうです(ライフラインの復旧まで1週間、1カ月という時間を要した、という回答結果も本に掲載)。

 普段から「食」の楽しみが一日の楽しみの95%を占める我が家の息子(保育園児)。本の中の「備蓄していたものの、普段食べ慣れない味だったのか、子どもが食べたがらなかった」というクックパッドユーザーの声が、私に刺さりました。

 レシピは緊急時用に特別に開発されたものではなく、クックパッドのレシピから災害時に役立つものをピックアップ(一部は除く)。時短&手間なし料理が好きなズボラな私は、普段の料理にも取り入れました。

 1冊あると、在宅避難生活のクオリティがちょっと上がること請け合いです。在宅避難を想定されている方は、ぜひご準備ください。

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まとめ

要約

在宅避難時の生活にフォーカスを合わせた防災の本。
レシピや食材のストック方法など「食」に関する内容を中心に、トイレ・防犯・片付けなど被災後の生活全般に触れる。

評価(お役立ち度)

★★★★★

基本情報
  • タイトル:クックパッド防災レシピBOOK――在宅避難で役立つ食まわりの知恵から日ごろの備えまで
  • 監修:クックパッド
  • 出版社:扶桑社
  • 発行日:2019年9月1日

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プロフィール

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 ある日、私は2人の子供を連れて、モラ夫から逃げて別居しました。私自身と子供を守るためです。

 私は年間100冊程度の本を読んでいます。好きなジャンルはファンタジーですが、多読しているのは実用書です。

 このサイトを訪れた方が、少しでも生活を改善したり、気持ちを前向きにしたりする情報を得られたら幸いです。

望木 幸恵

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